Materials & Alloys W3D-MAT-19 ISO/ASTM 52900 Validiert

Stainless Steel 304L (1.4307): Food-Grade and Pharma Metal AM

Stainless steel 304L in metal 3D printing: FDA/EHEDG sanitary design, cryogenic toughness down to -196 °C, and food-contact compliance in dairy processing.

Stand: 2026-03-24 Lesezeit: 8 min Fachredaktion Additive Fertigung
Executive Summary & Key Engineering Takeaways Normative Status: Validated

Stainless steel 304L is the global food-contact standard. It combines excellent sanitary resistance with extreme cryogenic toughness down to -196 °C at low powder cost.

  • Erfüllt internationale Hygieneanforderungen nach EHEDG, FDA und Verordnung (EG) 1935/2004.
  • Ausgezeichnete Duktilität und Kerbschlagzähigkeit (> 100 J) bei kryogenen Temperaturen (-196 °C).
  • Extrem breites und fehlertolerantes Verarbeitungsfenster in LPBF, DED und Binder Jetting.
  • Kostengünstiger Rohstoff: Rund 15 bis 25 % günstigeres Metallpulver als 316L.
Kerbschlagarbeit (-196°C)
> 80 - 120 J
Zugfestigkeit (Rm)
540 - 680 MPa
Bruchdehnung (A5)
40 - 55 %
Zulassungen
FDA / EHEDG / EG 1935/2004

Technical Specifications & Comparison Matrix

ISO/ASTM 52900
Kriterium Edelstahl 304L (1.4307) Edelstahl 316L (1.4404) Titan Grade 2
Molybdängehalt 0.0 % (Mo-frei) 2.0 - 2.5 % Mo Kein Mo
Lochfraßbeständigkeit (PREN) 18 - 20 23 - 25 (höher) > 30
Kryogene Eignung Exzellent bis -269 °C Sehr gut bis -196 °C Gut
Pulverkosten Günstig (Benchmark) Moderat (+20 %) Hoch (+250 %)
Anwendungsfokus Lebensmittel, Milch, Kryotechnik Pharma, Chemie, Marine Reaktive Säuren
01

Hygienic Design and Sanitary Surface Finishing

In Molkereien und Brauereien dürfen sich keine Keime oder Biofilme festsetzen. Rohe 3D-Druckteile weisen herstellungsbedingt Rauheiten von Ra 6 bis 12 µm auf. Für die Lebensmittelzulassung nach EHEDG muss die medienberührende Oberfläche durch Elektropolieren, Strömungsschleifen (AFM) oder chemisches Glätten auf Ra < 0.8 µm gebracht werden, um totraumfreie Strömung zu garantieren.

02

Cryogenic Manifolds for Liquid Hydrogen and Nitrogen

Ferritische Stähle verspröden unterhalb von -40 °C schlagartig. Das kubisch flächenzentrierte (kfz) Austenitgefüge von 304L kennt keinen Kältesprödigkeitspunkt: Selbst bei der Temperatur von flüssigem Helium (-269 °C) bleibt der Werkstoff zäh und absorbiert Stoßenergien. Mit LPBF gefertigte Ventile und Krümmer widerstehen thermischen Schocks ohne Rissbildung.

03

Cost Efficiency in High-Volume Binder Jetting

In der Konsumgüterfertigung und im Sanitärbereich (z. B. Design-Wasserhähne, Duschköpfe) punktet 304L im Binder Jetting durch geringe Pulverkosten und einfache Sinterschrumpfung unter reinem Wasserstoff. Nach dem Polieren erhalten Teile eine spiegelblanke Chrom-Optik.

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Frequently Asked Questions (FAQ)

Wann muss 316L statt 304L gewählt werden?
Sobald Chloride (z. B. Salzwasser, Sole oder säurehaltige Desinfektionsmittel mit Chlor) im Spiel sind, ist 316L zwingend nötig, da 304L ohne Molybdän zu Lochfraß neigt.
Ist 304L nach dem 3D-Druck magnetisch?
Durch die extrem schnelle Erstarrung kann sich ein geringer Delta-Ferrit-Anteil bilden, was zu schwachem Restmagnetismus führt. Ein kurzes Lösungsglühen bei 1.050 °C stellt ein rein unmagnetisches Voll-Austenitgefüge her.
Wie hoch ist die Porosität von 304L-Bauteilen?
Im LPBF-Verfahren werden relative Dichten von über 99.9 % serienmäßig erzielt, wodurch die Bauteile absolut helium- und wasserstoffdruckdicht sind.

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